CÜD, “Cevizde Verim Artışı İçin Çözümsel Yaklaşımlar ve Küresel Tecrübeler” Konulu Seminer Verdi
“Cevizde Verim Artışı İçin Çözümsel Yaklaşımlar ve Küresel Tecrübeler” Semineriyle
Ceviz Üreticileri, Verimlilik Krizine Karşı Uluslararası Uzmanlarla Bir Araya Geldi!
Ceviz Üreticileri Derneği tarafından 17 Haziran 2025 Salı günü, İstanbul Kuruçeşme’de
Robert Koleji Mezunlar Derneği ev sahipliğinde düzenlenen “Verim ALARM Veriyor!
Cevizde Verim Artışı İçin Çözümsel Yaklaşımlar ve Küresel Tecrübeler” başlıklı
uluslararası seminer sona erdi.
Seminerde, son dönemde ceviz tarımında giderek derinleşen verimlilik sorunlarına bilimsel ve
pratik yaklaşımlarla çözüm arandı. Seminer boyunca yalnızca “verim” odaklı bir gündem
izlenerek, küresel iklim krizinin etkileri, uluslararası iyi uygulamalar ve adaptasyon stratejileri
değerlendirildi.
İspanya’dan ceviz üretim danışmanı Federico Lopez ile İspanya ve Portekiz’de danışmanlık
yapan Diego Montaño García, Şili’den Ziraat Mühendisi, Teknik Direktör Miguel Carus ve
Gustavo Mendonça konuşmalarıyla değerli katkılarını sundu. Seminerin moderatörlüğünü
Haşimcan Yazıcıoğlu üstlendi.
Ceviz Üreticileri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Ergüder, seminerin açılışında
yaptığı konuşmada, sektörde giderek derinleşen verimlilik sorununa dikkat çekti.
“Yalnızca teknik değil, aynı zamanda ekonomik, rekabetçi ve kimi üreticiler için “var olma”
mücadelesine dönüşen bu sorunun, sektörün sürdürülebilirliği açısından kritik bir tehdit
oluşturduğunu” vurguladı.
Ergüder, “Verim düşük, emek ve maliyet yüksek, kazanç beklentilerin altında, hayal
kırıklıkları ise artıyor. Dünya değişiyor, tarım değişiyor, iklim değişiyor, rekabet değişiyor…
Ama bizlerin verimliliğe bakışı değişmiyorsa, kaybedecek çok şeyimiz var,” ifadeleriyle
üretimde köklü bir dönüşüm ihtiyacına işaret etti.
Konuşmasında, düşük verimliliğin temelinde hem üreticiden kaynaklanan hatalar hem de
dışsal olumsuzlukların yattığını belirten Ergüder; yanlış arazi tercihleri, yetersiz sulama
planlamaları, hatalı tür ve fidan seçimleri ile uzman danışman eksikliğini sektörün en büyük
yapısal problemleri arasında gösterdi. İklim değişikliğinin etkilerine de değinen Ergüder, son
yıllarda artan don, dolu, kuraklık ve aşırı sıcaklıkların yalnızca üretimi değil, üreticinin
hayallerini de tehdit ettiğini vurguladı.
Türkiye’nin dünya ceviz tüketiminde en üst sıralarda yer aldığına dikkat çeken Ergüder, bu
güçlü iç pazarın üreticiler için büyük bir fırsat olduğunu belirtti. “Tüketici burada, talep
burada, pazar burada. Ceviz Üreticileri Derneği olarak bu süreci izlemekle yetinmiyor,
yönlendirmeye de talibiz. Üreticinin sesi olmak yetmez; çözümün de bir parçası olmak
zorundayız,” diyerek katılımcıları sürecin aktif paydaşları olmaya davet etti.
Konuşmasının sonunda, seminerde yer alan üreticilere, sponsor firmalara, danışmanlara ve
medya temsilcilerine, dernek üyelerine ve katılımcılara teşekkür eden Ergüder, “Bu sektörün
geleceği; bilgili, ilgili ve dayanışma içinde olan kararlı üreticilerin ellerinde şekillenecek,”
dedi.
Uluslararası deneyimlerin paylaşıldığı seminerde; başlıca küresel iklim krizinin ceviz tarımına
etkileri, uluslararası iyi uygulama örnekleri, bilimsel ve pratik verim artırma yöntemleri ve
uzun vadeli adaptasyon stratejileri ele alındı.
Etkinlik kapsamında ayrıca sektörün deneyimli isimleri de sunumlarıyla katkı sundu.
Hilal Ceviz’den Ceviz Uzmanı Kurucu İbrahim Balkal, AKY Technology İç Pazarlama
Müdürü Hakan Turaç, OPRAQ Bölge Satış Müdürü Özkan Yurduseven, Nutri-Tech
Takım Lideri Ebru Sevinç ve May Ceviz Genel Müdürü Adem Argaç, ceviz üretiminde
verimlilik, teknoloji kullanımı ve sürdürülebilir tarım uygulamaları üzerine bilgi ve
deneyimlerini katılımcılarla paylaştı.
AKY Technology, Topraq Tarım Teknolojileri ve Hekagro Solutions’ın etkinlik
sponsorluğunu üstlendiği bu buluşma, ceviz üretiminde verimliliği artırmaya yönelik ortak
akıl geliştirme sürecine yönelik güçlü bir katkı sundu.
Ceviz Üreticileri Derneği Hakkında:
Ceviz Üreticileri Derneği, Türkiye’nin farklı bölgelerinde ceviz üretimi yapan yetiştiriciler ile nihai tüketici
arasında bilinçli ve güvenilir bir iletişim ağı kurmayı hedefler. Yerli üretimin kalite kriterleri konusunda toplumu
bilgilendirmek, sektörde şeffaflık ve güveni teşvik etmek öncelikli amaçlar arasındadır.
Dernek, Sürdürülebilirlik Kriterleri doğrultusunda hareket ederek; Anadolu’nun 3.000 yıllık ceviz kültürünü
yaşatmayı, doğayı koruyan üretim anlayışıyla toprağın ve insan sağlığının ön planda tutulduğu bir sistem
oluşturmayı esas alır. Ormanlaştırmaya katkı sağlayan, kaliteli ve lezzetli üretim modelini benimseyen yapı
sayesinde, ülkenin cari açığına olumlu katkı sağlanması hedeflenir.
Ceviz tarımında sürdürülebilir, bilinçli ve katma değeri yüksek bir üretim anlayışının yaygınlaşması için
çalışmalarına devam eder.
