Yeni Asır Gazetesi tarafından düzenlenen Ege Yatırım İhracat Gastronomi İnovasyon Teknoloji (EGE YİGİT) Ödül Töreni'nde, sektöründe başarılı iş insanları plaketle ödüllendirildi. MUTSO projesi olan “Apimuğla – Apiterapik Arıcılık Ürünleri Ar-Ge ve İşleme Merkezi” yılın en iyi inovasyon ve katma değer ödülüne layık görüldü.
Yeni Asır Gazetesi tarafından bu yıl 5’incisi düzenlenen Ege Yatırım, İhracat, Gastronomi, İnovasyon ve Teknoloji (EGE YİGİT) Ödül Töreni, 30 Nisan 2025 Çarşamba günü İzmir’de yoğun bir katılımla gerçekleştirildi. Siyaset, iş dünyası, sanat ve medya camiasının önde gelen isimlerinin bir araya geldiği törende, bölge ekonomisine katkı sağlayan kişi ve kuruluşlara plaket takdim edildi. Törende, Muğla Ticaret ve Sanayi Odası (MUTSO) tarafından yürütülen “APİMUĞLA – Apiterapik Arıcılık Ürünleri Ar-Ge ve İşleme Merkezi” projesi, “Yılın En İyi İnovasyon ve Katma Değer Ödülü”ne layık görüldü. Plaketi teslim alan MUTSO Yönetim Kurulu Başkanı Bülent Karakuş, Apimuğla projesi vizyonu ve ödül töreni ile ilgili şu ifadelere yer verdi: “130 yıllık köklü geçmişiyle Türk basınının öncülerinden biri olan Yeni Asır Gazetesi’nin düzenlediği Ege Yiğit Ödül Töreni vesilesiyle sizlerle birlikte olmaktan odam ve şahsım adına büyük bir memnuniyet ve onur duyuyorum. Bir arı kovanının içinde düzen, üretim ve iş birliği varsa; biz de Muğla’da bu anlayışla üretiyor, yenilikle büyüyoruz.”
“Bilim Temelli, Katma Değeri Yüksek Bir Kalkınma Modeli”
“İnovasyon” kategorisinde yılın en iyi projesi ödülüne layık görülen Apimuğla – Apiterapik Arıcılık Ürünleri Ar-Ge ve İşleme Merkezi projemizle yer almak, sadece Muğla Ticaret ve Sanayi Odası adına değil, tüm bölgemiz adına gurur vericidir. Muğla doğasının zenginliğine paralel olarak bu topraklardan çıkan fikirler de o kadar güçlüdür. Apimuğla, bu gücün bir ürünüdür. Muğla, yıl boyunca arıcılığa elverişli floristik yapısı ve zengin bitki çeşitliliğiyle Türkiye’nin arıcılıkta öncü kentidir. Floristik iklim yapısı sayesinde yıl boyunca arıcılık faaliyetlerinin sürdürülebildiği Muğla, zengin bitki örtüsü ve biyoçeşitliliğiyle arıcılık ve arı ürünleri alanında öncü bir konumdadır. İlimizde ve ülkemizin diğer arıcılık bölgelerinde üretilen, ancak hâlen düşük katma değerli olan arı ürünlerinin; yürütülecek Ar-Ge çalışmalarıyla nitelikli ve yüksek katma değerli ürünlere dönüştürülmesi hedeflenmektedir. Bu sayede, arıcılarımızın gelir düzeyinin artırılması, mesleğin sürdürülebilirliğinin sağlanması, sektörün gelişimine katkı sunulması ve üreticilere yeni ekonomik kaynaklar kazandırılarak üretimin devamlılığının güvence altına alınması amaçlanmaktadır.
Muğla, dünya çam balı üretiminin %85’ini gerçekleştirerek lider konumdadır. Bu potansiyeli daha katma değerli ürünlere dönüştürmek amacıyla hayata geçirdiğimiz bu projeyle; arı sütü, polen, propolis ve arı zehri gibi apiterapik ürünlerin yenilikçi yöntemlerle işlenmesini ve pazarlanmasını hedefledik.
“Üniversite-Sanayi İş Birliğinde Örnek Proje”
Üniversite-Sanayi işbirliği kapsamında, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi’nin arı ürünleri konusunda uzman ve yenilikçi bilim insanları tarafından geliştirilen formülasyonları halkımızla buluşturarak; bilimsel temelli, AR-GE odaklı ve sürdürülebilir bir yaklaşımla yüksek katma değerli ürünler üretmeyi amaçlıyoruz. Bu sayede, arıcılarımızın özveriyle elde ettiği ürünleri Apimuğla güvencesiyle dünya standartlarında nitelikli ürünlere dönüştürerek, hem yurt içinde hem de uluslararası pazarda güçlü bir marka değeri oluşturmayı hedefliyoruz. Ar-Ge merkezimizde nanoteknoloji destekli suda çözünebilen propolis gibi inovatif ürünlerle fark yaratırken, arıcılarımıza verdiğimiz eğitimlerle de üretim bilincini ve ekonomik sürdürülebilirliği artırdık. Her aşaması bilimsel yaklaşımla planlanan bu proje, sadece bir yatırım değil; aynı zamanda vizyonun ve ortak aklın sonucudur. Biz bu projeyle arı ürünlerinin ihracatını artırarak, ilimiz ve ülkemiz ekonomisine katkı sağlamakla birlikte ekonomik sürdürülebilirliği ve kalkınmayı hedefliyoruz. Geleceğin ekonomisi, doğayla uyumlu ve yüksek katma değerli üretime dayanacak. Biz bu vizyonla yola çıktık.
“Bu Başarı Muğla’nın, Ege’nin, Türkiye’nin Ortak Gururudur”
Bu başarının arkasında büyük bir emek, güçlü bir iş birliği ve ortak bir inanç var. Başta Muğla Valiliğimiz olmak üzere, Muğla YİKOB, Güney Ege Kalkınma Ajansı (GEKA), Muğla Vakfı, Muğla Odaları ve Borsası, Muğla İli Arı Yetiştiriciler Birliği (MAYBİR), Muğla Teknopark ve emeği geçen tüm kurumlarımıza en içten teşekkürlerimi sunuyorum. Birlikte ürettik, birlikte başardık. Aldığımız bu ödül, yarının daha güçlü projelerine ilham olacaktır. Apimuğla projemizin Muğla’mıza, arıcılık sektörüne ve ülkemiz ekonomisine hayırlı olmasını diliyorum.”
