MİLAS
Giriş Tarihi : 15-05-2024 16:57   Güncelleme : 15-05-2024 17:06

Milaslı Yörükler keçilerini kırkarak yaza hazırlıyor

Milaslı Yörükler keçilerini kırkarak yaza hazırlıyor

 

Milaslı Yörükler, geleneksel yaşam tarzlarını sürdürerek keçilerini kırkarak yaza hazırlıyor. Milas Yörük Türkmen Kültür Derneği Başkanı ve Veteriner Hekim Mevlüt Kiriş'in liderliğinde, ailesiyle birlikte keçilerin kırkım işlemi imece usulüyle gerçekleştiriliyor. Yörük kültüründe önemli bir yere sahip olan göçebe yaşam ve hayvancılık geleneği, Kiriş ailesi tarafından Milas'ta hala devam ettiriliyor. Keçilerin kırkılması, hem hayvanların rahatlamasını sağlıyor hem de keçi kıllarından elde edilen ürünlerin yapımında kullanılan malzemeleri temin ediyor. Milas Yörük Türkmen Kültür Derneği Başkanı Mevlüt Kiriş, keçi kırkımının önemine vurgu yaparak, bu geleneğin devam etmesi gerektiğini belirtiyor. Keçi yetiştiriciliğinin azalmasının nedenlerinden biri olan mera yetersizliği ve genç neslin hayvancılığa olan ilgisizliği, bu geleneğin devamını tehlikeye sokuyor. Ancak keçi yetiştiriciliğinin insan sağlığı açısından önemli olduğunu vurgulayan Kiriş, keçi sütünün anne sütüne benzerliğine ve doğal beslenme koşullarına dikkat çekiyor. Keçilerin kırklık denilen makas yardımıyla kırkılması işlemi yılda bir kez gerçekleştirilir ve bu sayede keçilerin üzerindeki parazitlerin de yok edildiğini belirtiyor.

Kiriş Konuyla ilgili yaptığı açıklamada şu ifadelere yer verdi : 

Babam Veli Kiriş’e ait keçilerimizin kıllarını havaların  ısınmasıyla beraber kırktık. Her yıl geleneksel olarak imece usulüyle bu faaliyet gerçekleştirilir.Kırkım işleminde hem keçiler rahatlar hem de keçilerin kıllarından yörüklerinin kullandığı kıl yazgı , kilim, çadır ,kıl çuval vb eşyalar dokunarak yapılır. Milas’ta kıl keçi yetiştiriciliği gün geçtikçe azalmaktadır. Bunlardan en büyük sebep mera yetersizliği ve genç nesilin hayvancılığı olan ilgisizliğidir. Ancak hayvancılık özellikle keçi yetiştiriciliği insan sağlığı açısından çok önemli bir yer tutmaktadır. Çünkü keçi sütü anne sütüne an yakın süt ve keçi doğal beslendiği için eti sütü de doğal. Keçiler kırklık denilen bir makas yardımı ile kırkılır.Bu iş yılda 1 kere yapılır.Bu sayede keçi üzerindeki bütün parazitler de yok olur.

AdminAdmin