Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri etkinliği, bu yıl 27 farklı ülkenin katılımıyla büyük bir başarı elde etti. Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu üyeleri arasında yer alan Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği’nin yönetim kurulu ve üyeleri, Fethiye’nin şefleri olarak bu prestijli organizasyonda jüri üyeliği üstlendiler. Etkinlikte, 1600’ün üzerinde katılımcı yer alarak, birbirinden özgün tarifler ve özel lezzetler sundular. Fethiye’den yarışmalara katılan şefler, gastronomi alanındaki yetkinliklerini sergileyerek önemli bir rol oynadılar. Şef Mavi Fethiye Profesyonel Aşçılar Derneği Başkanı Onur Arslan, gelecekteki organizasyonlarda yeniden yer almayı hedeflediklerini ifade ederek, bu etkinliğin hayırlı ve uğurlu olmasını diledi. Bu tür etkinliklerin, yerel mutfakların uluslararası arenada tanıtılmasına büyük katkı sağladığı açıktır.
