DOLAR 0,0000
EURO 0,0000
STERLIN 0,0000
ALTIN 000,00
BİST 00.000
Advert
İsmail TEKPINAR
İsmail TEKPINAR
Giriş Tarihi : 14-06-2022 10:30

ORTACA DALYAN’A GİTTİM GEZDİM GÖRDÜM VE YAZDIM

 

Bu hafta sonu köşe yazarı olarak bir davete icabet ettik. Kültür ve Turizm

Bakanlığı’nın katkılarıyla Kültür Sanat Muhabirleri Derneği tarafından

organize edilen Medya, Kültür Sanat ve Turizm buluşmalarının üçüncüsünün

üçüncü ayağı Muğla Dalyan da gerçekleştirildi, bizlerde iştirak ettik.

İlk gün Cuma olması hasebiyle cumamızı Dalyan merkezde bulunan 18.

Yüzyılda yapılmış küçük klasik avlusu bulunan kubbesi taştan olan camide eda

ettik…

Akabinde gezimize öncelikle tarihsel olarak Dalyanı tanımak istedik ve

başladık…

Dalyan Mahallesi Muğla’nın Ortaca ve Köyceğiz ilçeleri arasında tatlı ve tuzlu

suyun, kumsal ve sazlığın, denizkaplumbağaları ve antik kalıntıların buluştuğu

bereketli bir coğrafya…

Bu gezimizde bereketli bir Dalyan gördük. Köyceğiz Gölünden yola çıkıp

kıvrılarak Akdeniz’e ilerleyen Dalyan kanalı yaklaşık 12 kilometre

uzunluğundaki kanal, adını Ortaca’ya bağlı Dalyan Mahallesinden alıyor.

Dalyan merkezi kanalın kıyısında, denizle gölün yaklaşık tam ortasında,

kendisini çevreleyen tarihi ve doğal güzellikleri seyrediyor…

Kaya mezarları, Mavi bayrak almış iztuzu plajı aynı zamanda caretta

caretta’ların evi hükmünde olan plaj, su ve kumsal Köyceğiz’deki şifalı

Sultaniye kaplıcaları ve şifalı çamuru var olduğunu bizatihi gördük, yaşadık.

Muğla Ortaca Dalyan Mahallesi genel olarak Destinasyon yani varılacak

gezilecek yer olarak öne çıkması önem arz ediyor. Fakat diğer il ve ilçeler gibi

tanıtım yönünde sıkıntıları var olduğuna şahit olduk. Reklam ve pazarlama

önemlidir…

Aslına bakarsanız Dalyan kefali, mavi yengeç ve caretta caretta’ların

bulunduğu bir turizm merkezi. Deniz sahil kum ve doğa güzelliğiyle Muğlanın

gözbebeği, yüzde 68 ormanla kaplı, mavi bayraklı sahili ve denizlerin var

olduğunu gördük. Çok güzel kıyı ve koyları var…

Buram buram tarih kokuyor... Görmeye değer küçük bir mahalle Dalyan...

Küçük butik otellerin olduğu kendi evinizde olduğunuzu sıcaklığını yaşarsınız

ve de öyle karşılanırsınız.

 

Birde teknelerin bolca seyahat yaptırdığı denize açılan kanalları da

unutmamak lazımdır.

İztuzu sahiline gitmek için teknemize keyifle bindik bizleri o güzel kanalı, kaya

mezarların önünden dağların gölgesinde gezdirdiler.

Akşamında ise güzel bir tekneyle mehtap turu yaptık.

Birde çok güzel bir hikâyemiz vardı. İmamın kayığı, onu da bu gezide öğrenmiş

olduk…

İmamın kayığı hikâyesini hepimiz biliriz bakın hikâye nereden çıkmış!

Dalyan’a gittiğimizde su kanalının karşı sırtında mezarların olduğunu

görürsünüz, bu tarafında ise yerleşim yeri çünkü mezar şehrin karşı sırtında

olması hasebiyle aradan da su kanalı geçtiği için bil mecburiye cenazeyi de

kayıkla geçirdikleri için imamın kayığına bindi sözü buradan gelmekteymiş.

İztuzu sahili ve kumunun eşsiz oluşu uzunluğuyla tatilcilerin gözdesi...

Denizi ve kumu inanılmaz güzeldi hoş bizim gittiğimiz gün havada güneş yoktu

yağmur ve çokça dalga vardı yine de denize girdik test ettik ve harikaydı…

Dedik ya doğa toprağın verimliliği üst seviyelerde, 17 milyon zeytin ağacı

varmış ve birçok yere buradan giden lezzetli zeytin ve zeytinyağı olarak

Memecik zeytin ve zeytinyağları meşhurmuş üstüne üstelik birde

ödüllüymüş…

Uzun ömürlü yaşamının kaynağının hava ve zeytinyağına bağlamakta yörenin

insanı… Mekân olarak gerçekten de uykusu anlatılmaz yaşanır güne zinde

kalkıyorsunuz…

Çam balı dediğimizde Muğla ve Çevresindeki ilçeleriyle birlikte üretimin bu

bölgede yoğun olduğunu dostlarımızdan bilirdik...

Lâkin yerinde buna şahit olmak daha önemeliydi Türkiyenin kahir

ekseriyetinin Çam balı bu bölgeden gittiğini de söylemeden olmazdı…

Dalyan Kefali, levreği beni benden alan lezzetleri birde çipurası ve havyar…

Ayrıca kültür balıkçılığında Türkiyede birinci bir şehir çipura, lüfer, levrek,

Küçük balıkta barbun gibi...

Ödüllü havyar yediniz mi bilmem fakat biz tattık 2021 de İtalyada Dalyan

havyarı birinci olmuş. Kalite de Dünya’ya meydan okuyacak kadar güzel.

 

Sazan Balığının yumurtalarından yapılan sazan taraması tabir ettikleri ilaç

niyetine alıp bedene sıhhat ve sağlık verdiğini görürsünüz. Çünkü Omega

kaynağı yüksekçe olan bir lezzet.

Yılık İtalyadan gelen uzman hocaların gölden numune alıp ağır metal

kolibasili olup olmadığına bakıp hatta ısrarla çıkartabilir miyiz diye en ince

ayrıntısına kadar bakıyorlarmış…

Fakat hiç bir vakit bulamamışlar... Bize anlatılana göre gelgitlerin çok olduğu

için hiç bir zaman ne ağır metal nede kolibasili bulunamamıştır...

İnci kefal ve çipura lezzetini anlatamam çünkü lezzet noktasında yazacak

kelime bulamıyorum... Gidin o lezzetleri tadın derim.

Ayrıca “DALKO” Dalyan su ürünleri kooperatifi başkanı Arif Yalılı Beyefendinin

kendi bahçesinden nar sularıyla birlikte orada doğal çiftliklerde yetişen balıkla

birlikte ikram etti, hiç katkısız su dahi katılmamış ikramı damağımızda lezzetli

bir rayiha bıraktı yine gelin der gibi... Sayın Arif Yalılı Başkana ve ekibine

şükranlarımızı sunuyoruz.

Balıklar ve nar suyu gezimizde bize enerji verenlerdendi. Hatta lezzet

noktasında bizi bizden aldı diyebiliriz.

Mâ’mâfih Köyceğiz ilçesinde bulunan Köyceğiz gölüne nazır Sultaniye

kaplıcasını da anlatmadan bitiremezdim yazıyı…

Görmeye değerdi kükürt oranı yüksek yeşil bir su ve şifa kaynağı Ölemez

dağından kaynaklardan sızıp geldiği ve o suya giren ölemez diye de bir efsane

var… Tabi şifa noktasında ölemez diye adlandırılmış diye düşünüyorum.

Ayrıca Bölgede çok fazla börülce yetişmesi hasebiyle her türlü salatası ve

yemeği yapılmakta lezzeti tartışılmaz olarak belirteyim…

Birde yörenin düğünlerinde vazgeçilmezi keşkekleri varmış onu tatma

fırsatımız olmadı artık yaparlar bir düğüne davet ederlerse onu da tatmış

oluruz.

Keşkek, oğlaktan yapılırmış. Hem de dövüle dövüle et ve buğday incelir

kıvama gelir ve afiyetle yenirmiş. Birde Yahnisi, iç pilavı ve zerdesi çok güzel

olduğunu söylediler düğünlerinin vazgeçilmez yemeklerindenmiş.

Velhasıl biz Muğla’nın Ortaca İlçesi’nin Dalyan Mahallesi’ne Türkiye’nin

muhtelif şehirlerinden gelen gazeteci, yazar dostlarımızla kültür ve sanat

adına güzel ve etkileyici bir Muğla Dalyan gezisi yaptık.

 

Bizlere konaklamada ev sahipliği yapan Ortaca Belediye Başkanı Alim

Uzundemir ve ekibine, Dalyan’a gidişimizde bize ulaşım desteği veren Ankara

Kalecik Belediye Başkanımız Av. Dr. Duhan Kalkan ve ekibine, bizi orada hiç

yalnız bırakmayan kıymetli kardeşim Dijital medyacılar derneği başkanı Serap

Özdemir ve ekibine ve etkinliği organize eden kıymetli can dostum kültür

sanat muhabirler derneği Başkanı İbrahim Gökdemir ve ekibine de husûsen

teşekkür ediyoruz.

Bundan sonraki kültür sanat ve turizm gezimizde buluşmak dileğiyle…

Sağlıcakla kalın.

NELER SÖYLENDİ?
@
İsmail TEKPINAR

İsmail TEKPINAR

DİĞER YAZILARI İSTİKBÂLDEN BİZLER ÜMÎD VARIZ ADANA’YI HİÇ BÖYLE BİLMEZDİK ! BUNLARIN FİKİRLERİ ZEHİRLİDİR UCUZ SİYASET OLUR MU ? Gel Gel Ne Olursan Ol Yine Gel Gonya'ya ŞAŞKIN MUHALEFET! HANİ BİN YIL SÜRECEKTİ YA Sözüm Ahlaksızlara ... İÇ YÜZLERİ YAVAŞ YAVAŞ ORTAYA ÇIKIYOR BAŞROL DE YİNE O KİRLİ ELLER BİZİM Kİ SADECE VATAN MESELESİ EKONOMİK BİR EVRİME ŞAHİT OLUYORUZ BATI TÜRKİYE’Yİ YIKMAK İÇİN ÇALIŞIRKEN MUHALEFET YANGINA KÖRÜKLE GİDİYOR SAHTE GÖZYAŞLARINIZA İNANDIRAMAZSINIZ BÜYÜK OYUNU HÂLÂ GÖREMEYEN VAR MI? DÜĞMEYE BASILDI UYUYAN HÜCRELER UYANIYOR EĞRİ ODUN İMPAROTORLAR ŞEHRİ TRABZON  GİZEMLİ ŞEHİR HATAY HADİ BUYRUN DİYARBEKİR’E GİDELİM EFELER DİYARI EGENİN İNCİSİ AYDIN YALANCI VE İFTİRACILARIN SONU NE OLUR? KUDÜS’E VURULAN PRANGALARA ARTIK DUR DEME VAKTİDİR HİÇ BİR HÜKMÜNÜZ YOK GÜZEL ATLAR DİYARI BEYLER ADAMLAR AĞLAMAKDA HAKLILAR “ERDOĞANI DURDURUN” MU? 28 ŞUBAT POSTMODERN DARBE VE Z KUŞAĞI YÜKÜMÜZ AĞIR DOSTLAR YENİ DÜNYA’NIN YENİ TÜRKİYE’Sİ GEÇ KALMADAN EVVEL KERVANA YETİŞMEK GEREKİR HASTA FİKİRLER BU YÜKSELİŞİ KİMSE DURDURAMAZ VE DÜNYA’YA HAYKIRDIK NEDİR BU BATI AŞKI Gündemi değiştirerek kimler korunmak isteniyor? ABD İÇİN SON PERDE KAPANIYOR BATI KENDİ BAŞINI YEMEYE NÂMZET Tarihte Bugün; 13 Ekim 1923 TBMM’de Ankara Başkent Olarak Kabul Edilmiştir ARTIK SAHA DA VE MASA DA GÜÇLÜYÜZ YALAN SÖYLERKEN HİÇ YÜZÜNÜZ KIZARIYOR MU? SABIR TAŞIMIZI ÇATLATMAYIN ARTIK DIŞ MUHALEFETLE UĞRAŞIYORUZ SİZ NEYİ SAVUNUYORSUNUZ? BEN HİÇ SOLCU OLMADIM Kİ! SAHTE SOLUN DİKTATÖR LİDERİ ŞİMDİ BAŞKA GÜZELSİN AYASOFYA ANADOLUNUN GÖZ BEBEĞİ ERZURUM İSTANBUL YİNE BİR BAŞKA GÜZELDİ KİMİ KİME ŞİKÂYET EDİYORSUNUZ Antalya Yerli Ve Yabancı Turistlerini Bekliyor
NAMAZ VAKİTLERİ
Advert
Gazete Manşetleri
Yol Durumu
E-GAZETE
9 Yaşında kızın yaşadıkları
BURÇ YORUMLARI
  • KOÇ
    Koç Burcu
  • BOĞA
    Boğa Burcu
  • İKİZLER
    İkizler Burcu
  • YENGEÇ
    Yengeç Burcu
  • ASLAN
    Aslan Burcu
  • BAŞAK
    Başak Burcu
  • TERAZİ
    Terazi Burcu
  • AKREP
    Akrep Burcu
  • YAY
    Yay Burcu
  • OĞLAK
    Oğlak Burcu
  • KOVA
    Kova Burcu
  • BALIK
    Balık Burcu
ANKET OYLAMA TÜMÜ
Fethiye'de hizmetlerden memnun musunuz?
GÜNÜN KARİKATÜRÜ
Evin halleri
E-Bülten Kayıt
ARŞİV ARAMA