GÜNCEL
Giriş Tarihi : 27-11-2021 19:05   Güncelleme : 27-11-2021 19:05

Sezonun ilk yağ sıkımı başladı

Seydikemer’e bağlı Kadıköy Mahallesi’nde bulunan Gökkuşağı Zeytinyağı Fabrikası’nda yeni sezonun ilk zeytinleri yağa çevrilmeye başlandı.

Sezonun ilk yağ sıkımı başladı

 

 

Seydikemer’e bağlı Kadıköy Mahallesi’nde bulunan Gökkuşağı Zeytinyağı Fabrikası’nda yeni sezonun ilk zeytinleri yağa çevrilmeye başlandı.

 

Çevredeki zeytin üreticileri, hasat ettikleri zeytinlerin bir kısmını sofralık için ayırırken, kalan bölümünü de zeytinyağı olarak değerlendiriyor. Zeytinyağın kilogram fiyatının 40 TL olduğu belirtilirken; soğuk sıkım zeytinyağının kilogram fiyatının 200 TL, dökme sabunun 35 TL olduğu öğrenildi.    

 

Gökkuşağı Zeytinyağı Fabrikası Koray Karaçelik yaptığı açıklamada, “2021-2022 zeytinyağı sıkım sezonumuz başladı. Şu anda yağmurlar nedeniyle zeytinlerimiz biraz zayıf. Kalite oranı iyi ama yağ oranı beklediğimizin altında. Masraflarımız yüksek fakat çalışma kapasitemiz şu an için düşük. Zeytinyağının kilogramı 40 TL… Soğuk sıkım zeytinyağının kilogram fiyatı ise 200 TL civarında. Fabrika olarak bahçeye ve eve hizmetimiz var. Bahçeden aldığımız ve sıkımını yaptığımız zeytinyağlarını, evlere teslim ediyoruz. Yemek, çay ve bekleme salonumuz mevcut. Son model makineler ile Seydikemer ve bölge halkına hizmet vermeye devam ediyoruz” dedi.